Bánh tteok khai trương - Phong tục khai trương tại Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc, khi bắt đầu một công việc kinh doanh mới hoặc khai trương cửa hàng, người ta thường tặng bánh tteok cho hàng xóm và người quen.

Văn hóa tặng bánh này không chỉ đơn giản là để thông báo về việc khai trương, mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong xã hội Hàn Quốc và thể hiện các giá trị truyền thống.

Table of Contents

Tteok – Món ăn chứa đựng tình cảm của người Hàn Quốc

Tteok là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, thường xuất hiện trong các dịp đặc biệt.

Bánh tteok không chỉ là món ăn mang tính chúc mừng mà còn là cách để truyền tải lời cảm ơn, và đôi khi là sự an ủi.

Đặc biệt, bánh tteok khai trương chứa đựng lời chúc may mắn cho sự khởi đầu thành công.

Tại sao lại là bánh tteok?

Tteok được làm từ gạo nếp hoặc gạo tẻ, với độ dẻo và dai tượng trưng cho sự bền bỉ và kiên trì trong công việc kinh doanh.

Người ta tin rằng độ dẻo của bánh mang ý nghĩa “kinh doanh thành công và kéo dài mãi mãi”.

Việc chia bánh cho người khác còn thể hiện mong muốn chia sẻ thành công với cộng đồng.

짜파게티 – Ngon hơn với trứng lòng đào!

Quá trình và nghi thức tặng bánh tteok

Chủ cửa hàng chuẩn bị bánh tteok để tặng cho các thương nhân, hàng xóm và người quen xung quanh.

Loại bánh phổ biến nhất là bánh tteok trắng, bánh tteok đậu đỏ và songpyeon.

Bánh tteok trắng tượng trưng cho sự thuần khiết và trong sáng, trong khi bánh tteok đậu đỏ được cho là có tác dụng xua đuổi tà khí.

Songpyeon thường xuất hiện trong dịp Trung thu, nhưng cũng mang ý nghĩa tốt đẹp trong các dịp khai trương.

Khi tặng bánh, người ta thường lịch sự nói: “Cửa hàng của chúng tôi mới khai trương, mong mọi người giúp đỡ”.

Hành động này là cách bắt đầu mối quan hệ trong xã hội Hàn Quốc, giúp duy trì tình cảm tốt đẹp với hàng xóm và cộng đồng.

Sự thay đổi trong việc tặng bánh tteok: Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Ngày xưa, bánh tteok thường được làm thủ công, nhưng ngày nay người ta thường đặt bánh từ các cửa hàng chuyên nghiệp.

Hộp bánh có in tên và thông tin liên lạc của cửa hàng để quảng bá thêm.

Một số người thậm chí còn thay thế bánh tteok bằng cupcake hoặc các loại bánh hiện đại khác.

Tuy nhiên, việc tặng bánh tteok vẫn là một phần quan trọng trong văn hóa khai trương của Hàn Quốc.

Học tiếng Hàn qua động từ – “가다”

Ý nghĩa của việc tặng bánh tteok

Hành động tặng bánh không chỉ để quảng bá hay gửi lời cảm ơn, mà còn là cách để chia sẻ tình cảm (정) của người Hàn Quốc.

Tình cảm này thể hiện mối liên kết sâu sắc giữa con người với nhau, và việc tặng bánh giúp củng cố mối quan hệ với hàng xóm và cộng đồng.

Bánh tteok khai trương là món quà chứa đựng hy vọng và mong đợi về một khởi đầu tốt đẹp, không chỉ cầu mong sự thành công mà còn thể hiện tầm quan trọng của mối quan hệ giữa con người trong văn hóa Hàn Quốc.